The best Side of अंकुरित अनाज के फायदे





स्प्राउट्स खाने से बालों का पतलापन और समय से पहले सफ़ेद होना भी रोका जा सकता है. 

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क्या आप जानते हैं अंकुरित अनाज खाना क्यों फायदेमंद है?

स्प्राउट्स थकान को दूर करने में सहायता करता हैं.

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अंकुरित को तलकर या भूनकर नहीं खाना चाहिए. क्योंकि ऐसा करने से उसमे मौजूद पौषक तत्व नष्ट हो जाते हैं.

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इससे पहले कि आप स्प्राउट यानी अंकुरित अनाज के लाभ जानें, उससे पहले लेख के शुरुआत में हम बता रहे हैं कि स्प्राउट्स क्या है। साथ ही अंकुरित अनाज से संबंधित कुछ जानकारियां भी देंगे।

ऐसा करने से यह एक से दो दिन में अंकुरित हो जाएंगे।

अगर आप ताज़े साग सब्जियां जैसे गेहूं के जवारे, या मटर के ताज़े नाजुक पत्ते अंकुरित करना चाहते हैं, तो आपको इनके बीजों को अंकुरित करने के लिए आवश्यकता है; सही स्थान (क्यारी), मिट्टी, और सबसे ज्यादा जरूरी आपका समय है।

अंकुरित अन्न विटामिन तथा खनिज पदार्थों को प्राप्त करने का एक उत्कृष्ट स्रोत है।

साबुत मूंग, जो किराने की दुकान में खासकर “अंकुरित सेम“ करके बिकती है।

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बीते कुछ सालों में ब्रेड-बटर के ब्रेकफास्ट को स्प्राउट्स ने कड़ी टक्कर दी है. ज्यादातर लोगों ने ब्रेड-बटर और परांठे वाले नाश्ते को छोड़कर स्प्राउट्स खाना शुरू कर दिया है.

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